Verhalen over voedsel

In principe ben ik niet kieskeurig met het voedsel dat mij wordt opgediend. Ik kan niet zeggen: een beetje méér van dit en een ietsje minder van dat. Natuurlijk zijn er altijd gerechten, die je als tong- en smaakpapillen strelend ervaart, maar u kunt gerust van mij aannemen, dat ik een (bijna)...

Na een lange reis kwamen we bij het Franse restaurant van haar keuze aan. Een onderdanig heerschap heette ons welkom en vroeg of hij een jas of iets dergelijks kon aannemen. ‘Nee dank u’, zei ik. ‘Mag ik u dan naar uw tafel begeleiden’. De stoel voor m’n vrouw onder de tafel vandaan...

Een zondag die hier soms heel erg lui wordt doorgebracht en dat mag best denk ik dan, het gemak dient de mens en wat de maaltijd betreft doen we ook niet lastig op een zondag die: in het teken staat van puur en onvervalst gemak, nietwaar? Zo ook afgelopen zondag, we hadden ( was in de aanbieding...

Zo kon het gebeuren dat: we een best lange rit maakten om naar het Erasmus te rijden, het ging niet zozeer om de afstand, maar meer over ‘ hoe lang we erover zouden doen’ dat dus. In deze nare tijd is het niet vanzelfsprekend om af te gaan op de al bestaande afspraken want: voor je het weet...

Natuurlijk hebben we allemaal andere smaken, want stel je voor dat we allemaal hetzelfde zouden eten, hetzelfde zouden lusten en belangrijker: dezelfde dingen niet zouden lusten, wat zou het er dan eentonig uitzien in de winkels, in de keukens en op de gedekte tafels, nietwaar? Maar soms is het...

Ze had een zalige salade gemaakt echt zo eentje die je, met aanvulling van sla en verse spullen, gemakkelijk twee dagen kunt eten. De kinderen waren er weg van en iedereen was na het eten verguld met het feit dat ze het morgen weer zouden eten, heerlijk met een zelfgebakken stokbrood, wie doet je...

Als je de Efteling binnenkomt, loop je eerst een eind langs de brede hoofdweg. Even later verschijnt een sierlijk gewelfd dak, waarop een torenhoge schoorsteen staat. Die lange pijp straalt een warm welkom uit: "Kom hier in dit hartelijke eethuis. Dan ga je daarna weldoorvoed het Sprookjesrijk...

Oma, mogen we bij jou eten, mamma is wat later thuis? En natuurlijk mag dat maar opa en oma hadden al gegeten, dus werd er een menuutje in elkaar geflanst! Als jullie de broodjes meebrengen, dan zorg ik wel voor de rest! En zo druipen drie kinderen ons huis binnen, intussen staat de telefoon...

De algemene vraag, die je (of in dit geval ikzelf) hoort is: wat eten we vandaag? Nou moet ik zeggen, dat qua hoeveelheid we niet zoveel meer wegwerken en tevens beken ik ruiterlijk niet elke dag verse groenten op tafel te zetten. Niet alleen is het hartstikke duur, maar gewoon makkelijk zijn de...

Als kind heb ik veel gelezen over de stoere zeeman Popeye, die het aan de stok kreeg met sterke Brutus. Ze hadden allebei een oogje op Olijfje, maar bij een gevecht om haar moest Popeye steeds het onderspit delven. Toen ik 15 jaar geleden 70 was wilde ik wel eens proberen of je van spinazie sterk...

Toen is nu niet en andersom evenmin, daar zijn we inmiddels allemaal wel achter. Maar het is tegenwoordig wel erg makkelijk om te roepen: dat lust ik niet, want soms, heel soms dan zetten de kids je echt op het verkeerde been. Niet denken dat je meteen omvalt, want daar draait het niet om, nee het...

Alie zat voor het raam en keek van achter de geraniums naar buiten en zag haar man Gerrit aan komen lopen. Wat ziet hij en beroerd uit, dacht ze. Hij wilde zijn dikke buik kwijt en om die weer slank te krijgen ging hij iedere morgen een uur flink stappen. Zij werd er niet goed van. Een karbonaadje...

Toen ik nog jong was wilde ik graag een baan hebben als matroos op de grote vaart, maar mijn ouders gaven daar geen toestemming voor, maar ik bleef zeuren en mocht toen mee als scheepsjongen op een kotter. Wat was ik blij, lekker werken op een schip. De dag was aangebroken, dat ik aan boord kwam....

Als kind heb ik veel gelezen over de stoere zeeman Popeye, die het aan de stok kreeg met sterke Brutus. Ze hadden allebei een oogje op Olijfje, maar bij een gevecht om haar moest Popeye steeds het onderspit delven. Toen ik 14 jaar geleden 70 was wilde ik wel eens proberen of je van spinazie sterk...

Leve de crisis want een mens leert creatief te zijn met het inkomen, leert om te gaan met het beetje wat er binnenkomt, leert dus nog steeds...maar ooit zat ik in eenzelfde crisis door terug te vallen met kleine kinderen op een bijstandsuitkering en begrijp me niet verkeerd, het is prima dat het er...

Ik kan mij nog herinneren dat een nichtje bij ons kwam logeren. Greetje heette ze. Het was vlak na de oorlog. Vijftien jaar was ik toen en keek mijn ogen uit naar dat lieve kind en knap dat ze was. Het was op een zaterdagmiddag toen we aan tafel zaten. De tafel was gedekt en altijd stond er een bus...

Wout was naar de huisarts geweest. Hij klaagde over slapeloosheid en angstige dromen. De dokter onderzocht hem. ''Niks aan de hand man. Ga veel wandelen en zoek gezelligheid in een café. Drink een stevige borrel en rook een sigaar. Daar knap je van op.'' ''Bedankt dokter, ik ben het...

Toen ik nog jong was wilde ik graag een baan hebben als matroos op de grote vaart, maar mijn ouders gaven daar geen toestemming voor, maar ik bleef zeuren en mocht toen mee als scheepsjongen op een kotter. Wat was ik blij, lekker werken op een schip. De dag was aangebroken, dat ik aan boord kwam....

Gisteren heb ik visite gehad van Wouter en Mien. Toen de straat nog bestond waren dat mij overburen. Ze wonen nu in Assen. Ze bleven eten en slapen en zijn vanmorgen weer met de bus naar huis gegaan. Het was heel gezellig en hebben we oude herinneringen opgehaald en natuurlijk gelachen. Het waren...

Zover ik mij kan herinneren had mijn moeder bij het ontbijt altijd een bus met beschuit op de tafel staan. Daar werd door de familie gretig gebruik van gemaakt, want een beschuitje op de vroege ochtend ging er beter in dan brood. Op de tafel stond verder een Edammer kaas waar je een plakje van kon...

In een bakkerswinkel stond een mooie chocoladetaart, versierd met roze blaadjes en gele dahlia's van suiker. Die taart zag zichzelf in het glas van het etalageraam. "Ik ben zo prachtig," dacht hij. "Ik moest eigenlijk altijd hier blijven staan. Dan kon iedereen mij zien en bewonderen." Een...

Toen ik een jaar of acht was, het was in ieder geval nog voor het uitbreken van de oorlog in mei 1940, woonden mijn ouders in Amsterdam, op een bovenwoning in een arbeidersbuurt. Mijn vader werkte bij de stadsreiniging en liep met zo’n klepper door de straat om de buurtbewoners te waarschuwen,...

Soms is het moeilijk weer een onderwerp te bedenken waarover je kunt schrijven, maar als je om je heen kijkt is dat niet zo moeilijk.Je kunt over alles en nog wat schrijven, desnoods met fantasie. Toevallig zag ik gisteren in de schappen van de supermarkt Bolletje, een bekend beschuitmerk en dacht...

In de hongerwinter woonde mijn ouders in Amsterdam. Vader was niet meer thuis, hij was in 1943 opgeroepen om in Duitsland te gaan werken, maar is ondergedoken en toch weer opgepakt en kreeg een zware straf, eerst naar kamp Amersfoort en vervolgens naar een concentratiekamp bij Berlijn. In 1944 zat...

Nergens had foppe zo een hekel aan als aan uit eten gaan. Weggegooid geld in een drukke zaak en dan de verkering weer uit en een te volle maag. Nee dat moest anders. Onder het genot van een nachtelijk muziekje en de volle maan schreef hij zijn smulpaleis waar een ieder aan zijn trekken kwam. Ten...

Achter mijn huis heb ik een kleine tuin, waar veel vogels komen, omdat ze weten, dat mijn vrouw en ik stukjes brood, kaas en gekookte rijst strooien en dat vinden ze heerlijk. Toen kwam een pak sneeuw, wel tien centimeter dik en dat vonden de gevleugelde vriendjes niet leuk, maar natuurlijk maakte...

Wouter: ''Darling, morgen ga ik vasten en dan zal je vol bewondering naar mij kijken hoeveel energie ik zal uitstralen, want vasten is heel gezond, las ik net. Ik krijg een veel te dikke pens en daar wil ik vanaf.'' '' Doe je mee?'' ''Je gaat je gang maar, ik eet morgen heerlijke...

Wouter kreeg vanmorgen een subliem idee. ''Darling moet je eens horen. Zou ik de burgemeester kunnen vragen of hij het wil goedkeuren, dat er een standbeeld op het plein vóór het stadhuis wordt geplaatst?'' ''Wat voor standbeeld, heb je weer wat bijzonders?'' ''Zal ik je vertellen,...

Toen ik een jaar of acht was, het was in ieder geval nog voor het uitbreken van de oorlog in mei 1940, woonden mijn ouders in Amsterdam, op een bovenwoning. Mijn vader werkte bij de stadsreiniging en liep met zo’n klepper door de straat om de buurtbewoners te waarschuwen, dat ze hun vuilnisbak...

Lola trok Wouter aan zijn mouw en zei zachtjes: ''Doorlopen Wouter.'' Maar hij kreeg medelijden met de zwerver en zei: ''Hoe heet je?'' ''Gerrit, mijnheer.'' ''Moet je horen Gerrit, heb je zin om iets goeds te eten, want dat graaien uit die afvalbakken lijkt mij niet gezond. Kom...