Alle inzendingen over Groenten

...gebakken aardappels, drie soorten goed bereide groenten en een gepofte aardappel. Zelfs het vlees is verrukkelijk. Als je moet afrekenen blijf je glimlachen en geef je de bediening een ruime fooi. Het adres geef ik niet. Deze gelegenheid zit altijd vol. De eigenaar is rijk, maar stopt niet omdat...

...in de fonduepan of het gourmetstel, waar ik groenten, sauzen en stokbrood bij heb. Maar gisteren? Gisteren hoor ik hoe eenden en ganzen verplicht volgepropt worden en ik ben wel een beetje hypocriet. Zou ik nu een klein beetje een goed mens zijn omdat ik dat niet eet? Tja, ik eet al geen...

...rent, staat zijn hoofd niet naar varkensgeluk of groenten-van-het-seizoen die niet met een vliegtuig uit Egypte zijn ingevlogen. Dierenwelzijn en verantwoorde – lees: duurzame – productiemethoden zijn een zorg voor de (Europese) overheid. Boeren, midddenstanders en consumenten denken vooral...

...dikke stronk heeft. Broccoli bevat van alle groenten de meeste glucosinolaten, een gebonden vorm van sulforafaan, die de antioxidatieve afweermechanismen van het lichaam activeren. Kortom; broccoli werkt tegen kanker! Supermarkten weten dat; daarom eten wij broccoli, want verder is broccoli...

...in jam. S zit in honing. S zit in brood. Zelfs groenten worden zo gekweekt dat ze steeds meer S bevatten. Jaarlijks sterven duizenden mensen aan S. Terrorisme is een lieverdje vergeleken bij S. Ziekenhuizen liggen vol slachtoffers: hart- en vaatziekten, obesitas en aanverwante kwalen. Mensen...

...met een volkstuin, wat betekende dat: seizoensgroenten bijvoorbeeld een aantal keren in de week voorgeschoteld werden, maar je moest eten en de borden gingen leeg. Niks mis mee, denk ik nu, immers: nu we met zijn tweetjes overblijven komt het met regelmaat voor dat er twee maal in de week...

...handen!’ Terwijl zij drijfnat en wanhopig aan de rand van het voetbalveld staat om haar kroost aan te moedigen, vinden we haar in een volgend shot bij de vernevelde groenten opgewekt babbelend met een net zo welvarende en kittige klantmevrouw. Alle voorwaarden voor een uitslaande...

Wij als relatief kleinste land zijn dus in staat gebleken om: de duimschroeven op een giga manier aan te draaien in de vorm van: het dagelijkse leven bijna onbetaalbaar te maken? Wat is het geval wel: in verband met de maatregelen hebben wij een bijzonder sobere kerst en oud- en nieuw gehad, met...

...Slow food is hip. Maar voor dat deze slome groenten op je bord liggen, is een oceaan aan tijd nodig. 'Ben je er veel tijd mee kwijt', vragen mensen wel eens. 'Gelukkig wel,' antwoord ik dan. Anders was ik wel liefhebber van Burger King of een andere fastfoodketen geworden. Na de...

Wat staat er de volgende dagen zoal op het menu in een doorsnee Belgisch gezin. In ieder geval de eerstkomende tijd steevast pompoensoep, al was het maar om door de overstock te geraken. want geef toe, je kan er gewoonweg niet naast kijken, de pompoen is «in», deze dagen. Mijn bescheiden mening...

...zwijgende boeren op ouderwetse trekkers vergeten groenten poten. En allemaal van het seizoen hè. We waren al een tijdje goed bezig. We deden al geen scharrelkippen en vliegtuigvluchten meer. We zworen zelfs ganzenlever af. Ik boycot We, Zara, Esprit en Claudia Sträter (zelfs in de 70% SALE!)...

We krijgen er alweer een canon bij, nu van kindertelevisieprogramma’s. Het is de zoveelste in een trieste, schijnbaar eindeloze traditie. Die begon aan het einde van de vorige eeuw. Toen moest ineens alles van de laatste honderd jaar gekozen worden. Auto, film, boek, groente, je kon het zo gek...

De zoveelste inzameling. Voor bestrijding van de honger in een of ander ver land. Watergebrek, armoede, ziekte staan ook hoog op de crepeerlijst. Ik aarzel. Zal ik weer geven, of stop ik met het dempen van de bodemloze put? Bovendien, er blijft zoveel aan de strijkstok hangen. Aan hulp aan de Derde...

...voor ons dagelijks brood, ons vlees, onze groenten en onze auto’s. Waarom hebben wij geen kokend bloed door onze aderen stromen, zoals de Grieken, de Egyptenaren en de Syriërs? Dan konden wij markten en pleinen bezetten, met stenen en molotovcocktails gooien, politici aan de...

De crisis is veroorzaakt door banken en beleggers. En toch gaat de politiek stug door op de neoliberale marktweg. Vanaf de jaren 80 is dat de one and only melody. Een probleem in de kostensfeer? Een hobbel in de dienstensector? Meer vrije markt, jongens. Hoppa, privatiseren! Waar heeft die...

...in Duitsland en Engeland waar de inwoners gratis groenten mogen oogsten dat groeit op openbaar terrein. Weggeefhoeken op Facebook. Kortom, verhalen waar je blij van wordt. Laatst hoorde ik van een prachtig initiatief dat zich als een olievlek over Nederland uitbreidt, zo ook over de Liemers....

...zullen ze wat beleven. We brengen ze regen en wind.'' ''Dat komt goed uit Noordpool, het is daar in juli erg warm geweest en de boeren hebben een prima oogst van groenten en fruit. Helaas hebben de leiders weer eens ruzie en het zijn net kleine kinderen. Als ik jou dat niet meer geef...

...geborduurde lappen stof, muziekinstrumenten, groenten, fruit en heel veel kruiden. De sterke geur hiervan tovert een gevoel van heimwee, verlangen en mysterie tevoorschijn. Luid geschreeuw kondigt een visafslag aan. In deze hitte is dat wel het laatste dat mijn reukorgaan verdragen kan....

...had van mij geen last, want ik lust alle soorten groenten, vooral op stamppot ben ik gek. Mijn moeder kookte op zondag een pudding van volle melk en er zat altijd een dik vel op de bodem. Daar keek ik bedenkelijk naar, want ik lust geen vellen, ook niet op de koffie. Onze kinderen hadden ook een...

...een portret van keizer Rudolf II, met vruchten, groenten en bloemen. Het bevindt zich momenteel in Kasteel Skokloster op een schiereiland in het Mälarmeer tussen Stockholm en Uppsala. Dit kasteel is in 1676 afgebouwd door de staatsman/militair bevelhebber/graaf Carl Gustaf Wrangel, die goed...

...terrine, een gerecht in een stoofpotje met veel groenten. Hij wou ons het geheim wel verklappen. Twintig teentjes knoflook waren het die deze stoofpot tot een culinair hoogtepunt maakten. De warmte van de wijn verspreidde zich door onze ledematen. Het maakte ons welwillend. Het meisje kwam aan...

...dat is geen avondeten, dat is fruit. Welke groenten? Boontjes, bloemkool of rode bietjes?” “Ananen” “Ja bananen krijg je ook, nee niet nu, mama moet eerst betalen. Nou vooruit, hier heb je een banaan, dat mag vast wel van de mijnheer van de winkel. Zullen we bietjes eten vanavond?...

...was met haar naar de supermarkt gegaan, had de groenten en het fruit gewogen op de weegschaal, een etiket op de verpakking geplakt en een en ander in de boodschappentas geladen, waarna ik naast haar de terugweg aanvaardde door de sombere, desolate straten, gelardeerd met de antracietgrijze...

Tweehonderdduizend jaar geleden was er de eerste mens. Ongeveer. Dat is ongeveer 8.000 generaties geleden. Het zijn heel wat opa’s en oma’s. Deze mensen trokken rond, joegen voor vlees en verzamelden voor groente. Pas tienduizend jaar geleden kwamen ze op een heel bijzonder idee. Landbouw. Dat...

Vergadering in de supermarkt. Managementsteam nog wel. Er staat maar één punt op de agenda: "Wat doen wij met onze blanke vla"? Chef "Worst & Vleeschwaren", Kogelstuk, denkt het er zijne van. 'Wat is dit voor onzin?', vraagt hij geïrriteerd. 'Is dit een grap of zo? Ik heb wel wat...

Dit is het verhaal over iemand die het warm-nest-gevoel niet kent en voor wie het brood overal hetzelfde smaakt. Maar het is ook het verhaal over iemand die het warm-nest-gevoel zoekt en deel wil zijn van een warm nest. Een verhaal geschreven onder een anonieme naam, omdat het mijn eigen verhaal...

...brood met roomboter en kaas, aardappelen met groenten en vlees en fruit. Geloof mij maar, ga liever elke dag een eind fietsen en werken in de tuin, en eet gezond. Waar je nou mee bezig bent is natuurlijk van de gekke.'' Toen zij weer naar de keuken ging om koffie in te schenken, dacht...

...veel sporten, sapjes, biologisch verlepte groenten en plastic zakjes vol met gedroogd fruit, dadels en noterijen. Zakjes die kriskras door de woonkamer verspreid liggen, opdat de inname van al dat lekkers niet wordt vergeten. Zakjes die op de markt al begonnen zijn met plakken en er met...

De economie stimuleren, dat had ik altijd veel te weinig gedaan. Want ik kocht alleen het hoogst noodzakelijke - m'n ecologische voetafdruk had een lachwekkend kindermaatje - en daar wilde ik nu eens verandering in brengen. Niet omdat ik iets nodig had, maar om m'n goede wil te tonen. Om te...

...erwten maakte moeder heerlijke erwtensoep. Verse groenten hadden we vaak zelf uit onze eigen moestuin, zoals sla, sperzieboontjes, koolsoorten en heerlijke aardbeien en we hadden fruitbomen met pruimen en appels. Nu ik 82 jaar ben verlang ik weer naar die tijd, alles was zo eenvoudig en geen...