Alle inzendingen over balkenbrij

...in de brij slechts één balk verwerkt is en van balkenbrij, wanneer het gerecht meer dan één balk bevat. Eigenlijk dus heel eenvoudig, maar je moet er maar op komen. Dan nu het recept. Dit luidt als volgt: Begeef u naar de zolder en kies een forse hanebalk, bij voorkeur enigszins vermolmd....