Alle inzendingen over slager

...van vlees of principieel bij de biologische slager kopen. Gemakzucht en gehuichel, houden het kistkalf in stand. Het lijkt me dan ook niet raadzaam om te wachten tot de consument zijn verantwoordelijkheid neemt. Evenmin moeten we hopen dat de supermarkten of de bio-boeren de revolutie...

...weer, waar blijft de tijd? En dan natuurlijk de slager van hiernaast. Net bezig zijn zaak op te doeken na veertig jaar in het vak te hebben gezeten, plotseling niet goed worden en... tja, dat was eveneens snel bekeken. En dan zijn vrouw. Met haar hoofd op de trottoirrand gevallen vanwege een...

...te worden met blinkende stalen messen door slagers in bebloede witte jassen. Het lange wachten bood ons meer dan genoeg uitzicht op deze collectie. Als we dan eindelijk aan de beurt waren, placht mijn moeder, door geldnood gedwongen tot deze precisie, exact aan te geven welke vleeswaren...

...grap. En als dat niet lukt, met een smiley. De slager heeft weer kalkoenen, ganzen en kippen in de aanbieding. De kookboeken verdringen alle andere literatuur van de boekenplanken. De ene kerstshow na de andere kerstshow wordt aangekondigd en restaurants zijn al volgeboekt met speciale...

...was ook niet te vreten. De derde maal bij het slagersmeisje, had ik een elegante oplossing gevonden, ik had 75 kg kippenbillen gevraagd. Gewoon een lumineus idee, want als die achter mijn korset zitten, heb ik ook nog eens de vreemde sensatie van rare knobbels, afkomstig van de knoken van de...

...zon is bijna onder en de stier is op weg naar de slager. De realiteit van het kantoorwerk krijgt weer de overhand. Honderdzestig stencils vouwen en enveloppen adresseren. Wat een werk aan het einde van deze illusoire middag. De rust in mijn hoofd is teruggekeerd. Misschien dat ze morgen...

...het immers diezelfde dag zelf gekocht en hun slager erover gesproken. Deze zelfde dag hebben ze ook aan hun kinderen aandacht geschonken. Ze deden dat bewust, ondanks dat hun dag zo vol leek. Ze deden het vol overgave. Ze gaven aandacht aan hun kinderen door met hen te spelen. Dat hoefde...

...op oneven dagen knip ik ook geblinddoekt. Dan betaalt u de helft in verband met kans op slagaderlijke bloedingen. Vroeger was ik slager, dus mijn ervaring..' Ik verbreek de verbinding. En weet zijn naam niet. Ik doe de deur op het nachtslot...

...zijn al geruime tijd dagelijks werk voor iedere slager. Dat het grootste gedeelte van onze bevolking over geatrofieerde varkenshersens beschikt deert niemand. Daarom zendt de tv vrijwel uitsluitend programma's voor geestelijk gehandicapten uit. 'Muziekfeest op het plein 'past uitstekend bij...

...aardig briefje gestuurd. Hij is er niet, maar de slager laat me het huisje wel zien. 'Was Wiepkema jouw opa?', zegt hij enthousiast en dan is het ijs volkomen gebroken. Ik groet hem vriendelijk en na het kerkhofbezoek ernaast, mijn opa en oma, slenter ik wat verdwaasd terug richting de auto. Ik...

...verderop. Hier heeft u mijn adres.'' De slager hoorde het kennelijk in Keulen donderen en zei geamuseerd: ''Ik zou het graag laten doen, maar vandaag kan het niet. De bestelwagen is net weg om een bouillonblokje te bezorgen.'' We moesten allemaal lachen en we gingen weer naar het...

...schrijver werd, die ik nu ben. Valse bescheidenheid heeft daar geen boodschap aan. Denkend aan die kleine jongen, die ik toen was, schuilend onder de tafel van de bevriende slager, omdat de gymnastiekleraar me had verwijderd, voel ik best wel gerechtvaardigde sympathie voor wie ik toen was...

...horens van een koe mee naar huis, gekregen van slager heit Zeldenrust, maar die moesten zo snel mogelijk teruggebracht worden, vond mijn moeder. In de zomers kregen we vaak glazen Rivella en Hero cassis met een ijsklontje. Dat vond ik echt zalig dorstlessend. Bij het trekken aan een balk, die...

...slagerij binnen en voor ik het wist had ik de slager een por gegeven met een zwaar stroomstootwapen dat ik, sinds al die demonstraties tegen mijn zwarte schandknapen, bij mij draag. Daarna ging ik achter de toonbank staan en vroeg aan de klanten wie er verse rookvlees wilde… Vreemd...

...blijkbaar op te wachten. Er was niemand in de slagerij. “Ja, Gustje, waarmee kan ik je van dienst zijn?” Het wicht had een aangename, warme stem en een figuur om van te dromen. Gust zag in haar de verpersoonlijking van zijn vrouwelijk personage in zijn boek. Waaauw! (Daarbij dacht hij niet...

...eigenlijk nog met je hebben over hoe je je hoort te gedragen in de supermarkt of aan school en wat je wel en niet kunt vertellen tegen de slager, maar de beste tip die ik je kan geven is: blijf zitten waar je zit en verroer je niet. De stad is zo slecht nog niet!

...No, maar Snijder. Echt, zonder dollen.” Een chirurg die Snijder heet. Dat is net zoiets als een slager die Worst heet. Mijn dag kan niet meer stuk!

...maand het veel te hoge zwarte huurbedrag aan de slager/eigenaar van het pand, god hebbe zijn ziel, ik hoop in elk geval dat hij dood is. (beroerd vlees trouwens daar in die Nijmeegse Krayenhofflaan). In de douchekeuken stonden vijf flesjes met vloeistof; drie voor de twee meisjes (wasspul en...

...schotel. Het benauwde me. Vroeger hadden we de slager, de kruidenier, de melkboer en de groenteboer. Aan de deur kwam de huisbaas de huur ophalen, de visboer kwam elke vrijdag door de straat en de bakker kwam ook aan de deur en dronk af en toe een kopje koffie mee in de keuken. De bewoners...

...stugge loodgieters laten zich door Harry vleien. Slagers, boeren en buitenlui komen altijd even buurten. In heel Den Haag tippelt Harry parmantig tussen zwervers, asielzoekers en hoeren. In zijn adresboekje staan Marokkanen, Nigerianen en Pakistanen. Een koorddanser die werelden verbindt. En al...

...voor het laatst een varken gezien? Nee, bij de slager en bij de kinderboerderij tellen niet mee. Elke dag zie ik ongeveer 500 homo sapiensen, ofwel soortgenoten. Maar waar zitten toch die varkens verstopt? Oké, je ziet ze wel eens rijden, in zo’n vrachtwagen over de snelweg. Nee, niet...

...gescharreld heeft. Bij mij in de buurt is een slager gevestigd die gespecialiseerd is in het maken van paardenworst. Op vrijdag staan de klanten buiten om deze 'delicatesse' warm mee te kunnen nemen. Bij gerenommeerde restaurants staat struisvogel op het menu en waterrat. Vooropgesteld:...

...eeuwige vissen schreien van de pijn bij de slager. Nee, dat kan ik niet verdragen, dat vind ik zo zielig, dus ik koop die limonadesiroop niet. Ach, ik lijd aan een psychose. En wat zit er in drop verwerkt? Ik pak een rol drop en ik ruik zwart gebrande schoenveters en zoethout. Het ziet...

In de supermarkt moet ik bij de slager wachten op mijn beurt. Op een bord lees ik dat biefstuk in de aanbieding is. Mijn gedachten dwalen af en zie mezelf als 10 jarige op de kade staan van een haven in Ierland waar een schip ligt te wachten op haar lading. Mijn vader is scheepskok en af en toe mag...

...op een woensdag had moeder gehakt gekocht bij de slager. Het was een mooie, zonnige dag en ze vond het verstandig om het vlees in de kelderkast te leggen, een beetje voor de buis die naar buiten leidde. Daar zou het lekker koel liggen totdat ze ging koken. In de achtermiddag daalde mijn moeder af...

..."Ach, die verkoop ik wel een de één of andere slager, mooi voor de vleesproductie". Niet echt een aantrekkelijk beeld. De eerste stappen zijn gezet. Selectie op uiterlijk. Discriminatie op geslacht, Sorteren aan de geboortepoort. Meer en meer telt het uiterlijk, word je beoordeeld op de...

...om zes uur bands door de straten. De slager om de hoek laat dan zijn lendelap op het hakblok liggen om aan de pauzerende spelers van onder de toonbank literflessen bier te verkopen. De trommels worden bij een vuurtje midden op straat opgewarmd om de temperatuurdaling op te vangen....

...er was ooit iemand in een gierkelder omgekomen. Slager Zeldenrust gaf mij altijd een grote plak boterhamworst en hij ging met ons varen. Hij nam ons mee naar zijn weiland, waar korenmijten stonden en waar we nieuwe omheiningspalen plaatsten. Bij zijn broer of zo kropen we door nauwe gangen in een...

...zei ik, 'in mijn kindertijd had een slager in Kollum exact dezelfde machine!'. Nina lachte wat en moet me maar een wartaal uitslaande klant hebben gevonden. Daarna durfde ik haar te zeggen, dat ze sprekend op Monique Samuël lijkt, die, zoals de meesten weten, tegenwoordig liever...

...zeggen als je een toevallige ontmoeting bij de slager of groenteboer niet meerekent. Toch maakte ze zonder het zelf te weten een groot deel van zijn leven uit. Hij ging met haar in gedachten elke avond slapen en wenste haar goedemorgen zodra hij zijn ogen weer open deed. Op zijn werk keek hij...