Opperdoezen ronde, beetgare winterpeen en stoofpot met ui (sorry Mohammed, varkenslapjes), koffie en een chocolade muffin. En dan praten we na, over dat foute nummer van de Zangeres zonder Naam. Besmuikt zullen we lachen en ik zwaai u uit tot de hoek van de straat.…
Winterwortel in beetklare stukskes beetgaar gekookt, twee rode uien aan snippers gesneden. Prachtvlees aangebraden in de zwart-emaille pan, vier uur op laag vuur.
Vandaag, vlees op een laag pitje, champignons snedig toegevoegd.…
Dit alles zonder het achterwege laten van een constante stroom van beetgare aforismen en uitgekookte oneliners.
Kortom; de filosoof is een merkwaardig persoon. Maar hij is mijn vriend.
Wij wandelden door de winkelstraten van Maastricht en voelden de geschiedenis bezit van ons nemen.…
Die laat de bijna beetgare brokjes nog wat extra sudderen en geeft kleur aan het geheel. Een kom veldchampignons staat klaar om op het laatste moment erbij te gooien en dan is de kous af.…
439
Bezig met laden