Dit keer was dat dus een proeverij.
Na het avondmaal relaxed onderuit en nippen van de verschillende whisky's, zoals sommigen van ons verwacht hadden, was er niet bij. De organisator had een volwaardig programma voor ons in petto.…
Niet zo fijn,de proeverij en dik maken zij, allemaal aan de liflafjes. Van gefrituurde vogelspin tot de plofkikker, maar wat is er dan zo verdomde goddelijk aan zo'n mond vol dolfijn? Boeh. Doe mij dan maar het verschil wat ik er in maak.…
In een niet-afgeladen, maar wel gezellig-drukke,volle Morrison's Irish Pub heb ik samen met een aantal anderen aan een whisky-proeverij meegedaan. Deze pub met Ierse wortels en verstand van zaken, zette de proevers glaasjes whisky voor. Echter wel Schotse, bovendien afgewisseld met voortreffelijke hapjes en gedegen kennis.…
In de proeverij ontmoeten we de eigenaar. Hoewel hij maar een half uur tijd zegt te hebben, hangen we anderhalf uur aan zijn lippen. De man en zijn passie. Goed dat we de Malbec niet gekocht hebben. Volgend jaar wil hij ermee experimenteren tussen de ruïnes van een oude schuur. Zonder stenen is deze plant geen goede aanschaf.…
542
Bezig met laden