Het laten vernietigen van tonnen kostbaar vlees omdat er mogelijk een beetje (overigens voor de gezondheid totaal ongevaarlijk) paardenvlees doorheen gemengd is, is in een wereld waar dagelijks duizenden mensen van honger sterven een onvoorstelbaar schandaal.
Geplaatst in de categorie: voedsel
Syrie was maandenlang vaak voorpagina nieuws. Net zoals eerder de protesten in Egypte. Maar dan duurt het lang en verslapt de aandacht. Of de Bultrug in Nederland spoelt ziekig aan. Telkenmale stellen wij dan vast, dat de media aan nieuwshypes doen. Tja, het is helaas vaak waar, maar de vleesfraude is hierin helemaal geen bijzondere uitzondering.
Daar staat tegenover dat ik de aandacht, die hieraan door de media wordt besteed, buitenproportioneel vind. Het journaille lijdt naar mijn smaak aan een vorm van hyperigheid, hijgerigheid en effectbejag die zelf even goed het gevolg is van winstbejag, maar dan van de dagbladuitgevers en hun aandeelhouders. Veel media geven daarom een gekleurd en vertekend beeld van de werkelijkheid - en dát is de kern van mijn bezwaar tegen deze nieuwshype. Zo mag de aanstaande troonswisseling voor Nederlandse begrippen misschien wel belangrijk zijn, maar ik vind het echt te gek voor woorden dar het nieuws over Syrië daardoor af en toe compleet uit beeld verdwijnt.
Paardenvlees is het beste wat je kunt eten, dus is de verontwaardiging banaal en achterlijk. Dit vernietigde vlees had zonder veel extra moeite naar hongerende medemensen kunnen worden opgestuurd!
Paardenvlees heeft bij velen onterecht het etiket van 'vlees voor de armen', want het is bijzonder ijzerrijk en malser en smakelijker dan rundvlees. Deze vleesinmenging is niet echt verrassend, daar de meeste supermarkten enkel paarderookvlees verkopen en om bizarre redenen niet openlijk verder durven te gaan. Paardenworst daargelaten. Vijftig miljoen kilo vlees naar de verdoemenis!