nederlands.nl
Gebruikersnaam of e-mail:  Wachtwoord:    Registreren
















Categorieën:

actualiteit (4)
afscheid (4)
algemeen (4)
bedankt (3)
dieren (7)
discriminatie (3)
drank (5)
economie (1)
eenzaamheid (14)
emoties (23)
ex-liefde (2)
familie (4)
feest (2)
filosofie (3)
fotografie (3)
geld (7)
geschiedenis (25)
heelal (1)
hobby (4)
humor (4)
idool (2)
individu (23)
internet (3)
kerstmis (1)
kinderen (9)
koningshuis (1)
kunst (1)
lichaam (2)
liefde (26)
literatuur (4)
maatschappij (9)
mannen (5)
milieu (1)
misdaad (18)
moraal (1)
muziek (3)
natuur (3)
ouderen (2)
ouders (10)
overig (5)
overlijden (3)
pesten (2)
psychologie (14)
rampen (4)
reizen (3)
schilderkunst (2)
school (15)
sms (1)
spijt (2)
sport (2)
taal (1)
tijd (3)
vakantie (6)
verdriet (5)
verhuizen (2)
verjaardag (5)
voedsel (6)
vriendschap (8)
vrijheid (1)
vrouwen (4)
welzijn (9)
wereld (1)
werk (5)
woede (3)
woonoord (2)
ziekte (15)


gedichten.nl


Garnier Projects





categorie: voedsel

< vorige | alles | volgende >

Laatst toegevoegde autobiografie (nr. 6):

De Russische keuken

Terwijl Ella Fiona mij door de telefoon vroeg of ik haar wat extra geld kon geven voor de vakantie naar Portugal die ze zojuist had geboekt stond ik te roeren in de diepvriesmaaltijd die ik een paar minuten eerder uit de diepvries had gevist. Ik was blij voor haar, ze was dol op de gegrilde visjes die ze in het land van de zonnige zee aten in de middag en ze kon logeren bij een goede vriendin die ze via Facebook had ontmoet nadat ze elkaar jaren uit het oog waren verloren.
Ik vroeg haar of ze me verse haring kon brengen, maar ze was zo druk en emotioneel in de weer met haar aanstaande vakantie dat ik toch maar weer terugkeerde naar de diepvriesmaaltijd die inmiddels ontdooid was. Op mijn geleende smartphone zag ik dat er een bericht was binnen gekomen uit Rusland. Een bericht van de bescheiden man.



Hallo goede vriend Bjarne,

vandaag heb ik sinds de ochtend veel aan je gedacht. Ik dacht aan je en keek uit naar je mail-brief. Ik ben dankbaar dat je deze brieven stuurt. Ik wacht altijd geduldig op een nieuw bericht.
Erg goed gedicht! Ik vond het erg mooi, ik ben er zeker van dat je getalenteerd bent.
Heb je nog meer gedichten geschreven? Ik begrijp dat je er tijd voor nodig hebt om ze te vertalen, maar ik hoop dat het niet te moeilijk is om me er nog een te sturen.
Bedankt dat je me over jouw familie vertelde. Spijtig om te lezen, ik weet niet goed wat ik er over moet zeggen.
Ik ben nu aan het werk. In mijn gehuurde appartement is er geen internet. Als ik vrije tijd heb kan ik het internet zonder problemen gebruiken en je mijn mail-brieven sturen.

Ik leef een saai leven, mijn dagen zijn altijd monotoon. Iedere dag sta ik om zes uur in de ochtend op, behalve op zondag als ik niet hoef te werken, op het werk is zoveel te doen en niet zoveel tijd voor andere dingen. Na het werken ben ik meestal doodmoe.
Ik hou niet van drukke plekken met lawaaierige mensen, dat komt waarschijnlijk door mijn eenzaamheid. Ik hou er van om thuis te komen en ontspannen, en een smakelijk diner maken, naar een interessante film kijken, soms lees ik, in het weekend doe ik het huishouden, ik ga boodschappen doen, soms ga ik hardlopen of gewoon wandelen. Eigenlijk doe ik alles de hele tijd alleen. Ik heb niet veel vrienden omdat ik moet verbergen dat ik homo ben. Mijn nicht is de enige die het weet, deze waarheid. Ik zal je de naam van mijn nicht influisteren. We zijn dol op elkaar sinds onze kindertijd, het is de enige persoon aan wie ik mijn hart durf te laten zien, na het conflict met mijn ouders. Zij was de enige die het begreep en me ondersteunde. Ze zei me dat als ik geluk wilde ik er naar moest zoeken. Nu begrijp ik dat ze gelijk had. Ik vind het interessant om te weten wat jouw gedachten hierover zijn.
Hou je van eten? Ik hou ervan om eten te koken, en dan vooral de Russische keuken. Ik bedoel voedsel wat ik klaar kan maken. Ik hou van gebakken aardappelen met vlees. Ik kan makkelijk een verscheidenheid aan salades klaarmaken. We hebben in Rusland een gezegde:
“De weg naar het hart van de man gaat via de maag!” Ik zal jouw hart bereiken door de betekenis van mijn culinaire activiteiten. ( lol ) Misschien zal je in de toekomst getuige kunnen zijn van mijn mogelijkheden in de kookkunst. ( lol )
Wat hebben ze voor traditionele gerechten in jouw land?
Ik hoop dat ik je niet vermoeide met deze mail-brief. Ik ben blij voor ons met deze vriendschap, ik hoop dat er uit deze vriendschap iets meer zal voortkomen dan alleen wie ik zelf ben.

Bescheiden man, Rusland.


Hallo Russische keukenprins,

ik zal je niet vervelen met recepten uit de Hollandse keuken want ik eet zelf alleen maar Italiaanse diepvriesmaaltijden. Mijn moeder had een hekel aan koken, waarschijnlijk omdat ze het niet zo goed kon, en met haar heethoofdigheid zelf regelmatig aan de kook raakte, wat weer haar weerslag had in het dessert, waarin vaak klodders en hete graankorrels zaten. Op een avond had ze een deel van haar gezicht maskers in het toetje verwerkt, klei in een toestand van zoete ontroering, we raakten enkele weken aan de ongemakkelijke poeperij en hebben sindsdien nooit meer een toetje genoten.
Ik kom uit een arm gezin, we moesten met onze blote handen brandnetels plukken voor in de soep omdat mijn moeder geen geld voor handschoenen had, en niet zo slim was om ons een plastic zakje mee te geven. Ik heb die zuinigheid een beetje van mijn moeder meegenomen, daarom eet ik altijd maar met een hand tegelijk, en nooit met twee handen zoals de andere mensen in de stad. Ik krijg snel last van mijn hormonen als te vaak erwtjes eet. Een goede vriendin van mij komt soms koken, dan eten we gebakken aardappeltjes met vlees, het liefst van een koe die in het Hollandse polderland heeft lopen grazen.
Ik vind twee keer per week vlees op het bord al heel wat, het zou misschien beter zijn om het vaker te eten, maar ik heb er het geld niet voor over en ik wil het milieu niet te veel belasten zoals de rijkere mensen vaak doen.
Ik ben benieuwd naar een typisch Russisch toetje, ik hou zelf erg van knuffelen als naspel.

Jouw mail-vriend uit Amsterdam Oost

Bjarne Gosse

schrijver

Schrijver: Bjarne Gosse, 21-05-2017

Deze inzending is 15 keer bekeken

Er is nog niet op deze inzending gestemd.


Print   |   E-kaart   |  







Er zijn nog geen reacties op deze inzending.


Geef je reactie op deze inzending:

Naam:       E-mail:  

Bericht:

( vink aan als je niet wilt dat je emailadres voor anderen in beeld verschijnt)









vragen  |   links  |   zoek  |   contact  |   disclaimer  |   inhoud  |   rijmwoordenboek  |   gedichten.nl