Vlak voor de kerstdagen pagina’s grote kleurenadvertenties van de supermarktketens met maar één boodschap: lekker, lekker, lekker en ook wel heerlijk, smakelijk en zelfs de term ‘overheerlijk’. De foto’s toonden zwaarbeladen tafels met lekkers, voedsel, kleurig en wiskundig fraai gerangschikt voor de foto. Uiteraard hier en daar met lachende en-zo te…
Wellicht een naar hier overgewaaid idee uit de Japanse eetcultuur? Hier moet ik het fijne van weten! Kortom, ik trok snel mijn superstappers aan en ging de boer op. Ginds was het!
Een doosje aardbijen graag!, vroeg ik en voegde er met een uitgestreken gezicht aan toe: “van die gele met bruine streepjes er op! Pakt u ze met handschoenen aan in?”…
Een leuke rariteit in de Nederlandse eetcultuur: oliebollen als eindejaarsmaaltijd. Geen Belg die zoiets verzint. Wij eten dan hele feestmaaltijden en dansen na afloop, het liefst de hele nieuwjaarsnacht door.
Hier zit men meestal voor de buis te kijken naar conferences of ander virtueel vermaak.…
Dit overigens geheel terzijde, want, in onze westerse ogen behoorlijk bizar, is het in de Chinese eetcultuur traditie dat Chinezen het door hen uitgezochte vlees voor hun eigen ogen laat slachten. China kent werkelijk een keizerlijke keuken, maar daarentegen ook een lange lijst aan voedselcrises.…
Verdient hij verachtelijke afwijzing binnen onze aloude gekookte aardappel-eetcultuur of is de wokkel een nieuw cultureel identificatie-object ter bevordering van de integratie binnen de uniculturele samenleving? Welke normen moeten we opstellen voor de wokkel?…
427
Bezig met laden