Alle inzendingen over haring

Dat proces zorgt ervoor dat de haring niet meer rauw is. Hoe moet je een haring eten? Een haring eet je door hem aan zijn staart op te tillen. Dan ga je er met je mond onder hangen en laat je hem voorzichtig naar binnen glijden. Het is ongepast om op dat moment aan de haring te gaan likken. De tong blijft achterwege.…

Maar 't is toch wat...een dag zonder haring is een dag niet geleefd..bijna dan!…

'Geweren', beantwoordt de haringman mijn onuitgesproken vraag, 'hij jaagt.' De man voor mij, die op een grote zak met broodjes stond te wachten droeg een langwerpige zwarte rugzak. Ik kon niet opmaken welk instrument hij met zich meedroeg. 'En hij is oogarts', voegt zijn vrouw eraan toe. Wanneer is het moment gekomen dat je in een uitspanning…

Eigenlijk is het ook geen weer voor haring. Haring eet je als het lekker warm is buiten. Aan de kraam. Hoofd achterover en dan in een keer zo'n frisse. koele vis, ruim in de uitjes naar binnen laten glijden. Nu is het een beetje omdat het moet.…

Dus haring eten is een duik in Moeder Natuur, heel erg oermensachtig, maar het moeten wel malse, sappige haringen zijn, niet van die pas ontdooide, bijna stijve exemplaren. Of neem een Amsterdamse haring, die zijn dubbel zo groot!…

Het is een goed idee om het tabblad Beweringen om te dopen tot Literair Café, waar beweringen alleen kunnen worden gevierd met een vaatje bier en bekeringen met een zoute heering.…

‘Oh, vandaar.., we dachten al’ De haringman staat als een straatartiest bevroren in zijn laatste beweging. Het kleine mesje in zijn hand rust op de flank van de net onthoofde vis op de snijplank. Zijn aandacht is voor een moment onverdeeld en volkomen. ‘Hoe oud was ze?’ ‘89’, zegt de vaste klant. ‘Mooie leeftijd’, constateert de haringman tevreden…

Ben blij dat ik m'n haring net op heb en ook dat het oostenwind is.…

Maar dan hebben we het weer, dus dan toch maar weer haring?…

Een enorme man met behaarde armen houdt met moeite een glibberige haring met veel uitjes in zijn grote knuisten. Mond open en….hap. Hiervan nog een keer een herhaling en weg visje. Rechts van mij ruik ik kip. Druipend in zijn eigen vet duikelt de vogel steeds maar weer, over de kop en over de kop.…

Er kwam een einde aan deze zware periode, want op 3 oktober 1574 kwamen de Geuzen met schepen binnenvaren met haring en wittebrood en hutspot. Zelf heb ik mij in leven weten te houden door honden- en kattenvlees en fijn gesneden gras te eten.…

De geur van versgebakken frites, haring en lekkerbekjes zweeft door de lucht.…

Voorbeelden: koe, varken, kip, haring. Een twijfelgeval blijft het gordeldier, omdat dit voortdurend in en uit loopt. Dit dier wordt echter zelden gegeten, wat te wijten is aan de slechte verkrijgbaarheid.…

We gaan twee keer per week naar de markt en ik neem bij ome Jan, de haringboer, altijd een zoute haring en één mee naar huis voor op de boterham, dat houdt mijn bloed gezond en ik rook minder. Vis is heel gezond, waarom neem jij nooit vis?…

Het grootste deel van het jaar gaat voorbij zonder er extreem naar te verlangen, maar onder tropische weersomstandigheden krijg ik vreselijke trek in gekoelde appelsap, opgerolde haring (met specerijen, in azijn) en de enige echte Calvé-pindakaas.…

Maar hoe komen die haringen en de kikvorsen met de regen naar beneden? Het waren namelijk kleine haringen die door een waterhoos met grote snelheid uit de zee waren opgezogen en komen dan elders als regen neer.…

''Geen makreel hoor, neem liever zoute haring met uitjes en een portie garnalen.'' ''Je gaat toch weer niet vervelend doen, hé''.…

Waar ik mij altijd op verheugde was een haring eten bij het stalletje van ome Arie. Een haring zo uit het vat schoongemaakt met uitjes en zuur, heerlijk. Meestal nam ik er nog één. Voor thuis nam ik altijd dunne gerookte paling mee. Mijn vader was er gek op.…

Hij kon geen kant op want hij zat in een dierentuin rondjes te zwemmen en had de hele week met de bal geflipperd met zijn begeleidster die hem altijd lekkere haringen gaf. Maar op zondag had hij daar geen zin in.…

'Vandaag zag ik een haring in de spiegel!', roept Laurens naar zijn vriendinnetje Esther. 'Zwom die daar dan?', vraagt Steven, in zijn zakken graaiend naar meer knikkers. 'Nee, kippekop, ik was het zelf, mijn mammie is ook een haring, maar dan met twee extra buiken boven haar buik!', schreeuwt Laurens.…

Ik weet dat je gek bent op zoute haring, ik neem er een paar mee, lekker met uitjes en zuur. We maken er een bonte avond van, ouwe. Tot straks, ik kom om half acht. Ajuus.'' Wat was ik blij, gelukkig niet weer alleen op Oudejaarsavond. In dit gat is niks te beleven.…

En die meneer Haring die kan me wat! En wat mij betreft MET uitjes!…

Hij wurmt de haringen van hun tentje uit het zand, rolt de touwtjes op en vouwt het tentje keurig dicht. Zij pakt de koelbox in, schudt de handdoeken uit en vouwt ze ook keurig netjes op. Hij kijkt een moment zoekend rond, maar zij heeft het al gezien. Een van de haringen ligt nog in het zand en ze wijst hem de plek.…

Hij heeft haring gehaald bij de visboer. Drie stuks, geen uitjes, geen zuur. Zoals iedere vrijdag. Hij eet uit de hand. Mond open, hoofd in de nek. Twee Hollandse vlagprikkers en een staart liggen op een kartonnen schaaltje. Zij snijdt haar haring op een bord in gelijke stukjes. Met de vlagprikker brengt ze stukje voor stukje naar haar mond.…

Als een haring in een ton treinen en bij elk schokje tegen andere haringen in diezelfde ton aandeinen is geen pretje. Dan maar liever een gewone, voorspelbare groundhog day.…

De bootman schudt zijn hoofd, neemt met een beroete hand het pakketje aan, gooit de resten van zijn haring in de afvalbak en verdwijnt in de schemering. De plastic flappen van de overkapping wapperen nog even na. Met een vleugje verwijt in zijn stem wendt de haringman zich tot mij: ‘Zegt u het maar.’…

Die wist met zijn haringen zijn geheugen te vergoddelijken en o ja, ik moet vandaag nog een haring zien te scoren, want ik geloof dat Marcel gelijk had en dolfijnen eten zich ook buikvol aan die wonderlijke vissen en dolfijnen zijn slimmer dan mensen.…

Alie weer: ''Maar hoe komen die haringen en de kikvorsen met de regen naar beneden?'' ''Het waren namelijk kleine haringen die door een waterhoos met grote snelheid uit de zee waren opgezogen en komen dan elders als regen neer.…

Alie weer: ''Maar hoe komen die haringen en de kikvorsen met de regen naar beneden?'' ''Het waren namelijk kleine haringen die door een waterhoos met grote snelheid uit de zee waren opgezogen en komen dan elders als regen neer.…

Een knalrood Keith Haring-achtig beeldje vormt de letters 'Alive'. Ik glimlach en neem deze herinnering ter harte, terwijl ik naar mijn kamer ga. Slapen.…