Alle inzendingen over geschiedenis gebak stad

Frankfurt, zo ver buiten de gezichtskring en het bereik van ons, kinderen nog, de naam van de stad die een vreemdsoortig verlangen teweegbracht om eens verre oorden te verkennen, in de toekomst....…

Vandaag stond ik bij het gebakkraampje op het winkelcentrum. In de etalage lagen van die dikke vette overheerlijke Parijse Roomsoezen, moorkoppen, verrukkelijk. Ik bestelde er een en borg net mijn portemonnee op toen ik de jongen achter mij hoorde zeggen: “Hetzelfde graag.” Ik draaide me om en staarde naar hem. Ik hou van mensen die zeggen ‘hetzelfde…

Zo zal hij de Tilburgse geschiedenis illustreren; de geschiedenis van mijn arme, dierbare stad.....…

Een ouder echtpaar hoorden op de radio een dokter zeggen, dat roken en weinig bewegen, de oorzaak is van vroeg dood gaan. ''Man, snap jij dat nou, jij bent al tachtig en je zit de hele dag op je kont en je bent zo gezond als een vis.'' ''Je zegt het al, ik eet vaak vis. We gaan twee keer per week naar de markt en ik neem bij ome Jan, de haringboer…

Mijn bevlogenheid is inmiddels vervlogen, wat rest is gebakken lucht.…

Vanaf mijn hooggelegen zitplaats op het balkon van ons grote nieuwe restaurant genaamd "Doloris", het grootste rooftoprestaurant van de Benelux, heb ik uitzicht op een dramatisch aandoende asgrauwe wolkenpartij waarbij de zon juist even aan de rand daarvan verschijnt en op mijn geboortestad waarin mijn leven zich voltrokken heeft; op de grote hijskranen…

" Als de vermaledijde, jaarlijkse gekte van het Carnaval losbarst, noemt men de mij dierbare stad ook "Oeteldonk", maar ik kan me nauwelijks voorstellen hoe de platvloerse, onbenullige en oubollige benaming ooit een afspiegeling kan vormen van de rijke, eeuwenlange geschiedenis van de stad die hiermee gereduceerd lijkt te zijn tot een nietszeggende…

Wat er aan geschiedenis was, is door de Duitsers weggebombardeerd. Het hart verdween uit de stad. In de jaren zestig is het snel opgebouwd en werd het de grootste haven ter wereld. Maar hoewel de gebouwen aanvankelijk modern waren, vond iedereen het een harde, koude stad. Een betonnen stad. Een grijze stad. Grijs als de Veenkoloniën.…

Als we over honderd jaar terugkijken op de geschiedenis van de mens, dan zullen we hoofdschuddend niet begrijpen hoe we de vorige eeuw en deze eeuw met onszelf, met elkaar, met onze omgeving en met onze medebewoners van deze planeet zijn omgegaan, en we zullen onszelf diep schamen dat het zo lang geduurd heeft voordat we eindelijk onze hersencellen…

Het feestelijke en heerlijke gebak bestond uit donkerbruine en roze rulle lagen als van een zacht teder weefsel dat smelt op de tong en het vormde als het ware een uitzondering of een vergoeding voor de armoede en het slaag dat soms eveneens uitgedeeld werd met bezem of handveger Maar ondanks alles was mijn mededogen groot voor mijn moeder die het…

Het is niet eens zo lang rijden, er is veel te beleven, er staan grote gebouwen, er staat een wereld aan geschiedenis. "Wat denk je van morgen" “Morgen naar de grote stad? “ Adriaan vraagt het zich hardop af. Alfons Antana nipt aan het water, bij iedere maaltijd hoort water, smaak van lamsvlees is nog intenser dan voorheen.…

Niet voor niets noemde men onze stad "de schônste stad van het laand" en zij vormde het Rome van het Noorden, bepaald als ze was door het katholicisme, door de priesters, paters en nonnen in hun enkellange kledij.…

DE GESCHIEDENIS HERHAALT ZICH...! Ter completering meld ik, naast de kleine profeet Zefanja uit de titel van deze beschouwing, nog de overige elf zogenoemde kleine profeten.…

Ze delen de kosten van het gebak en halen elk jaar de duurste en lekkerste taartjes van de stad. Rond een uur of tien nemen we even de tijd voor het vieren van de verjaardagen. De oudste is dit jaar 61 geworden, de ander 53. Oud, maar we zijn dol op ze.…

De Cubaanse hoofdstad heb ik als een prettige stad ervaren. Met dezelfde stad als titel van Camila's song, inmiddels hoge ogen scorende hit, komt in elk geval voor haar alles samen...! Havana, najaar 2018…

Het centrale plein wordt bewaakt door twee stenen gestalten, geheel verschillend qua geschiedenis, postuur en betekenis. De ene is van de koning, die verstard is in een stoere, krijgshaftige pose met bijbehorende kledij.…

En de toeristen zijn blij met hem, want hij is een goede verteller wanneer hij hen de oude gebouwen en musea van Amsturia laat zien en uitvoerig vertelt over de rijke geschiedenis van de stad, die ooit tot de rijkste steden ter wereld behoorde Maar tussen de bedrijven door, wanneer hij weer alleen is in zijn eenvoudige huis in de Percussiestraat…

Het ziekenhuis is als een stad, als een universum op zich, waarin zich echter ook weer talloze universa bevinden. Tijdens met middaguur vormt het restaurant een zaal vol professionals, gekleed in witte beroepskleding, druk babbelend, een naamplaatje bungelend tegen de borst.…

Dat er mutaties in de stad zijn. Ergens verderop in de stad woont dezelfde meneer als aan de andere kant van de stad, en die meneren doen dezelfde dingen, eten dezelfde peren, lopen met dezelfde tassen in de hand naar het busstation. Je denkt het als kind soms, en nu ben je dat kind, en nu denk je dat ook.…

De cultuur-historisch ooit zo belangrijke stad is nu een levende ruïne, maar wordt in de geschiedenisboeken alleen vermeld dankzij een veldslagje van Napoleon in 1813. Wie schrijft dan eigenlijk die geschiedenis? Corinth heeft daar moeite mee en het boek wordt nog eens gelardeerd met flash-backs uit zijn bommenwerper boven Dresden.…

Ik lust geen vlees dus ben ik vegetariër. Meestal kijken mensen eerst omlaag als ik ze vertel dat ik geen vlees eet. Dan verwachten ze wollen sokken. Geitenwol om precies te zijn. Dus wordt het nog verwarrender als ik dan helemaal geen sokken draag. Kan ik ook al niet tegen. Dat gejeuk aan mijn voeten irriteert te veel. Niets extreems dus.Ik lust…

In de stad aangekomen stopte de bus bij een restaurantje. Daar stapte ze geheel verrast door haar eigen initiatief de bus uit en liep er rechtstreeks heen. Het was erg druk, maar er was nog wel een plaatsje vrij bij het raam. Ze bestelt een appelgebak met koffie en keek vergenoegd naar buiten.…

Na Kassa, met herhalingen van de Belbus, is het tijd voor een nieuwe serie, 'Gebak van Krul'. Indertijd een banketbakkerij van allure in Den Haag, nu gepresenteerd met Amsterdamse tongval. De policorrectheid ontbrak ook niet en leuk werd het nooit.…

Ga je maar warm lopen, zegt de trainer. Het stadion juicht, want zometeen komt hun favoriet in het veld, niemand weet dat hij zichzelf verkocht heeft naar een club in de heetste competitie van de wereld. De toeschouwer wil gewoon bedrogen worden. U kunt er iets aan doen, roeptoetert een Amerikaanse kloon, we gaan er aan, we gaan dood, mijn film is…

Wij zijn er alleen maar om hen bij te staan met: Gebakken lucht. Want wat er van Bjarne wordt verwacht kunnen we Bjarne niet vertellen. Over wat we Bjarne hebben te bieden hebben we helaas geen idee.…

Wanneer op een gegeven moment het resultaat van alle zorgvuldig opgeveegde en vervolgens gecomprimeerde kruimeltjes niet meer kunnen verhullen dat de koek op is, dan is de tijd gekomen om de bakkerij te sluiten. Het met welbehagen opsnuiven van de geur zal daarna toereikend moeten zijn.…

OVER DE MUUR Het enige stukje geschiedenis dat ik heb meegemaakt is de val van de berlijnse muur. Het was op het nieuws in de jaren tachtig net voor het ek voetbal waarbij nederland won. Het was net op de radio en toen dacht ik er aan er een stukkie over te schrijven aan het einde van deze lege dag.…

Het zal niet de eerste keer zijn in de geschiedenis dat de gewone burger hiervan de dupe wordt. Prijzen stijgen terwijl de lonen dalen. Of een torenhoge inflatie laat de spaarcentjes verdampen. Banen verdwijnen. Meestal zijn het rijke kooplieden die van de crisis profiteren. Terwijl zij haar juist hebben veroorzaakt.…

Het is vreemd dat uitgerekend de nationalisten, die altijd roepen dat de jeugd te weinig weet van de Vaderlandse geschiedenis, zelf zo ontstellend weinig van deze geschiedenis blijken te kennen. *) De groep die meent dat Nederlanders wél een identiteit zouden hebben, denken meestal dat de Hollandse identiteit hetzelfde is als de Nederlandse.…

Wien Neêrlands bloed in d'aders vloeit,wiens hart voor die Zuiderzee gloeit. In het Subatlanticum, de laatste periode van het Holoceen, van 700 v. Chr. tot heden, liep de temperatuur verder op, waarbij de zeespiegel rees. De strandwallen in het westen ontpopten zich tot een fiere duinenrij en beschermden zo het achterliggende kustgebied. Totaal verschillend…