Alle inzendingen over frituur

Men discussieert over een frituur-toeslag omdat men nu is geïnteresseerd in de gezondheid van de mens. Want het gewone gezonde eten is te duur ten opzichte van de te vette hap uit de muur. Heb je het ooit zo zout/ vet gegeten? Of uit de frituur?…

Wat ik waarneem is een ratjetoe aan lelijke witte tenten, worstenauto's met een trekhaak, schreeuwende reclamevlaggen, een zee aan fietsen links en rechts neergepleurd, de stank van frituur, top2000-liedjes dwars door een Nederlandstalige zender heen, palen zonder functie, een draaimolen met te schelle draaimolenmuziek en heel veel Duitsers die er…

Hier lag de kans om Maxim met een grap te ontwapenen): 'Frikandellen eet je nooit genoeg ik heb er een aparte frituur voor aangeschaft, dat kan ik betalen en trouwens het is friKAdellen' En dan over de top gaan met broodjes kapsalon en berenlullen in pindasaus. Maar nee, als door een wesp gestoken; 'Heel af en toe, mag ik?…

Was het een actie van een gefrustreerde friturende uitzendkracht of was het een weddenschap van twee klanten: “Als jij je sigaret in de olie kan schieten, dan krijg jij van mij…” Zoiets. Al die tijd, en eigenlijk nog steeds, wordt bij ons thuis een oliebol geassocieerd met een sigaret.…

Er zijn er nog meer afgeserveerd, mag Frenk van der Linden nog wel bij de familie, hoor ik daar Prem op de gang staan schuimbekken en is Robert Kranenborg inmiddels niet achter de frituur van de plaatselijke FEBO gesignaleerd? Wat een smakeloze decadente vertoningen die voedselporno. Pop up Musea wel weer een prachtig uitgewerkt idee.…

Bleke mishandelde aardappelwokkels, onbruikbaar want alleen te bereiden in de frituur die we nou juist vanwege de stijgende Body Mass Index de deur uit hadden gedaan. 'Altijd wat', bulderde ik in de richting van Mw.P. 'Waarom donderen ze zomaar wat in zo'n krat. Ik ga bellen!' 'Zou je daar niet eerst even over nadenken?' 'Nadenken?…

We zagen de baas van Friturend Nederland aan tafel steeds kleiner worden. Vrezend voor zijn handel bracht hij krachteloos te berde dat het er ook aan lag HOE je de frieten sneed, bakte, omgooide en opschepte. De snackbar op de hoek werd als het aan het CDA lag verboden gebied voor de jeugd.…

Of hij zijn frituur in Wijnandsrade wil komen bekijken. Even verzuchtte de topcommentator: 'NOS geef mij een kroegsecretaresse.' Er blijken 'in zijn zaak' tientallen vrouwen aardappels te schillen pitten snijden en vet te frituren. Zwart. Hij bestelt meteen tonnen aardappelmeel uit Veendam en een gigafrituurmachine bij Stork.…

Maar nu is het heet, walmt de frituur me tegemoet, en heeft de leuke meneer in mij plaats gemaakt voor mijn ware meedogenloze ik. ‘Ik zie geen rij’, zeg ik bars. ‘Jawel, je moet daarachter staan.’ Hij wijst met een dwingend handgebaar. Het is zo’n middle of the road, blond gemillimeterd exemplaar van een jaar 5, 6.…

De frituur gaat aan en de sigaretten worden gemoedelijk gedeeld. Het staat al gauw blauw van de damp en de gesprekken kelderen tot onderbroekenlol en huis-satire. Er wordt flink gevit op politici en showmasters, sleurse films en openhartige documentaires.…

Pof, bak, gril, stoom gratineer, of frituur hem. Wie het niet kan laten, kookt ze 20 minuten. En natuurlijk maak je er friet van! De pieper is bijzonder voedzaam, maar op de juiste wijze klaargemaakt geen dikmaker. 75 Procent van de aardappel bestaat uit water. De knol zit bomvol vitamine C. In China snappen ze het.…

Wit u toch beslist frituren, koop dan niet van die dure frituurvet, maar gewoon sla- of zonnebloemolie. Dat is goedkoper en gezonder. Tip 2: De eerste jaren, dat ik op mezelf woonde, zei ik tegen mijzelf: ‘schoonmaken doe ik wel op momenten dat ik er zin in heb’.…

Gelukkig is er wel een frituur open. Ik vind dat ik wel een extra blikje bier verdiend heb, bijna honderd kilometer fietsend herdenkend op zo’n snikhete dag. Maar als ik mijn ogen sluit om lodderig weg te zakken komen ze langs. Honderden, duizenden. De warmte, het stof, het is voor hen een kwelling. Hun ogen staan vermoeid, uitdrukkingsloos.…

Verkoop ze na even frituren, met winst aan je leden. Maak er een gezellige troep van. De energie voor het hapklaar maken van je lekkere hapjes hebben de leden zelf opgewekt. Zeg dat het warm gemaakt is in vet met onverzadigde vetzuren en derhalve zeer gezond na zo'n krachtinspanning. De volgende stap is simuleren.…