Inloggen
voeg je hartenkreet toe

Hartenkreten

Drie sterren

Open dag in het restaurantwezen, 'kom in de keuken' was het devies en kijk de kok op zijn vingers. Heb ik mij geen twee keer laten zeggen en repte me naar Le Cheval de la Tourette. Daar serveren ze schreeuwend duur draadjesvlees met een fond dat er niet om liegt, inclusief drie erwten en een quenelle van gestampte eigenheimer.

Ik heb dat kijkje in de keuken gedaan, glanzende potten en pannen, gewreven gedreven bestek en waarlijk schitterend glaswerk. Benieuwd naar het menu met dagverse groenten, zeeverse vis en zojuist om het leven gebracht vlees, opende ik de koelruimte. En daar zat de chef-kok, de meester in het verzinnen van eetbare tierelantijntjes, verstopt achter een kaasplankje met schuim van limoncello.

Uiteindelijk bleek dat ooit drie BN'ers in zijn zaak te gast waren geweest, wat een ***.

Schrijver: Fred, 19 mrt. 2010


Geplaatst in de categorie: humor

3,5 met 4 stemmen 235



Er zijn nog geen reacties op deze inzending.


Geef je reactie op deze inzending:

( vink aan als je niet wilt dat je emailadres voor anderen in beeld verschijnt)