Alle inzendingen over boterkoek

Meneer T is van de appeltaart, mijn persoontje meer van, juist de boterkoek!…

of liever die boterkoek, of misschien toch maar de krakelingen . . . , nee, nee de cake daar . . .'. 'En u', vraagt de marktkoopman. 'Doet u maar . . . hetzelfde'.…

Kippenbouten, brood en boterkoeken, kaas, chocolade. Fruitsap om het door te spoelen. Doekjes in citroensap gedrenkt om het vet van mijn handen te spoelen. Al bij al een sober westers maal. Ik kauw zonder te proeven, schuif de rest van me af. Kokhalzen. Tussen kale struiken zie ik de sloppen met hun daken van golfplaten.…

Soms kocht je met trillende handen een boterkoek omdat de marktkramer mooie ogen had. En dan luisterde je ’s avonds weer naar de radio. “We zouden helden kunnen zijn”, zong David Bowie opnieuw op de verboden radiozender die je heimelijk kon horen. En met het weinig Engels dat je in jouw adem had, fluisterde je voorzichtig: “Yes”.…

Daarna de stukken boterkoek op een servet. Buiten bewegen de dennen. ‘Suiker?’ Hij schudt zijn hoofd. Zijn hand trilt. De klok tikt. ‘Misschien straks een wandeling,’ zegt ze. ‘Misschien.’ Een koekoek roept. Ze strijkt over haar bovenbenen. ‘Ik zag gisteren een ree.’ Hij zwijgt. ‘Een mannetje. Dichtbij.’ ‘Zo.’ Ze vouwt het servet.…

Ja, natuurlijk weet ie dat nog, ze bakte boterkoek (voor mij) en appeltaart voor de rest, wetende dat ik daar geen fan van ben…ik mijmer verder… Denkende aan in dit geval de afgelopen maand en eigenlijk de afgelopen vijf maanden waarin meneer T. talloze malen in het ziekenhuis terecht kwam, te vaak, jazeker wel maar net zo vaak kwam ie er ook weer…

Je schreef dat je probeerde om gezond te eten, omdat je voorlopig je lichaam en geest nog vrij geregeld nodig had, al at je gisteren boterkoek met Ida. Ik neem aan niet Ida Gerhardt, al woonde die daar wel in de buurt.…

Zo goed en kwaad als het gaat, probeer ik de boterkoek weg te happen. Als ik me halverwege geworsteld heb, staat Van Tongeren op en loopt de kamer uit met de mededeling dat hij even zijn rookwaar gaat halen. Opeens is het grommende monster dat bij de voordeur lag, mijn beste maatje.…

Wellicht hadden ze nog niet ontbeten thuis of keerden ze huiswaarts na een zondagnachtje stappen, want ze waren juist begonnen een lekker ruikende croissant, boterkoek of wat ook op te eten. Ze kwaakten en ze kletsen. Ze giechelden.…

Na een stukje boterkoek en een kop koffie gaat Erik terug naar zijn huurkamer, waar hij al gauw bezoek van Frits krijgt, die hem het vreselijke nieuws vertelt van de brute executie van de verzetsstrijdster Esmée Adrienne van Eeghen, met dertien kogels vermoord door de SS-officier Ernst Knorr.…

Na mijn meegenomen energiedrankje nam ik een gratis beker koffie en weigerde ik de boterkoek, omdat je aan je lijn moet denken. Ik ging wat schuchter aan de kant staan en ik had wat mager contact met oude mensen. Die vatten autisten wel. Ik dacht in een VVD-wespennest terecht te komen, maar dat viel best mee.…

en roosjes in oranje, groen en lichtgeel, die je dan in vrolijke sausjes kon dippen; en dan waren er natuurlijk de drankjes, die je zelf eventjes moest halen bij de grote uitstaltafel waar al die andere lekkernijen stonden te geuren en te pralen, zoals de zelfgebakken appel-notentaarten, de kleine pastries (hartig en zoet), de quiches, cheesecakes, boterkoeken…