Alle inzendingen over brouw

Ik denk dat ik rond mijn vijftiende voor het eerst bier proefde en ik vond het zoals de meesten aanvankelijk afstotend, bitter spul, niet lekker. Nu had ik daarvoor natuurlijk liters frisdrank gedronken, zoals rivella, cassis, sinas en cola, dan is de overgang behoorlijk kwetsend. Van zoet naar bitter accepteerden mijn smaakpupillen niet klakkeloos…

Wie 'n bierbrouwer dient, en door ijverig brouwen 't zijne toebrengt tot de bloei van de brouwerij, sticht zich een eerzuil in de zak des bierbrouwers. Wie 't Land dient en ijverig is, staat zijn meerderen in de weg. Het 'pas de zèle' van Talleyrand wordt nooit gezegd door 'n industrieel.…

Als ik solliciteer en mijn a.s. baas vraagt: "en jongen wat denk je ervan te brouwen in je nieuwe baan?" is het dan niet meer dan genoeg om te zeggen dat je alleen maar je best kan doen? Moet die best dan ook nog eens stinken? Of kun je beter een hypercorrectie toepassen en zeggen: "baas, ik zal mijn lekkerruikende best doen".…

Titel: MINIBIEB Gevarieerd van genre tot genre Voor elk wat wils Literatuur tot reisboeken Handleiding 'Brouwen van pils' Reisboeken van hier tot Tokio 'Don Quichotte's fight to windmills' Van sprookjes en woordenboeken Tot handleiding voor koken Recepten wereldgerechten Vuur kan worden ontstoken Fotografie doet 't altijd goed Net…

Steeds opnieuw iets fris brouwen. Het klokje is lang op een lange reis op weg. De grot is reeds lang weg. De paviljoenen zijn nu afgebroken. Kinderen die aan een toekomst bouwen. Voorheen is er een “vliegende Hollander.” Als schip met instapmodel. Twee duwarmen.. Van een zwevende ark. De metaalmoeheid heeft het afgebroken.…

Dat heeft met het brouwen van bier niets te maken. Dat is marketingbier.' We kijken de barman onbegrijpend aan. 'Daar zit de universiteit van Leuven achter. Ze doen voorkomen alsof het een bier is met traditie. Volgens eeuwenoude receptuur. Maar het is geen abdij. Eerder een laboratorium.' 'Buisjes, witte jassen en veiligheidsbrillen?…

Leuke groepen die een leuke cocktail brouwen van reggae, calypso, hiphop, lounge, salsa en nog een heleboel andere zonnige muziekstijlen. Precies zoals Caro Emerald dat doet. Hoewel Room Eleven en De-Phazz redelijk succesvol waren, bereikten ze in Nederland geen massapubliek. Waarom lukt dat Caro Emerald wel?…

Wonder boven wonder wilde ze komen eten, maar alleen omdat ze eigenlijk nog niet wist wat ze zou gaan brouwen in de keuken zei ze. "We eten buiten" vertelde hij haar enthousiast, "het is heerlijk weer". Binnen een kwartier stond ze bij hem op de stoep en toen hij haar zonnebril bekeek die ze ophad, schoot hij in een onbedaarlijke lachbui.…

"Hier ga ik medicijnen van brouwen," dacht hij. "Dan zal ik mijn eigen middeltjes over mijn rug en nek uitsmeren. Ja, ik kan straks de heren doktoren nog wat vertellen over mijn eigen vondsten!" Inmiddels had de oude man al een heel eind gelopen. Zijn benen begonnen moe te worden. Zijn rug en nek deden alweer zeerder dan daarnet.…

Surinaamse politici hebben er altijd moeite mee gehad om het maken van een Suriname laat staan Surinamers te brouwen. Het enige dat men er wel heeft weten te brouwen is het Surinaamse Parbobier met een geplagieerd Belgisch recept. En dit bier kreeg ooit uitgerekend in Belgie de Grand Prix voor het beste smakende bier.…

Schaarbeekse ezels brachten eerder krieken voor het brouwen van bier naar de stad. "In de hemel is geen bier, daarom drinken wij het hier." Brussel was en is nu wellicht nog een toevluchtsoord van ook gebroken levens, die in de anonimiteit vernieuwd geluk willen beleven.…

Vaak blijkt dan ook dat die bekende snotapen er niets van brouwen, terwijl er thuis op de hangbanken betere resultaten worden geboekt. Waarom zit er niet eens een totaal onbekende Nederlander bij die drie kandidaten? Ik vind dat meeliften met roemrijke kandidaten behoorlijk laf en onkies.…

Al hou ik mijn HART vast, wat de GELEERDEN daarvan zullen gaan BROUWEN (ook een vorm van denken: het laten gisten van gedachten tot je er dronken van wordt). O, wat jammer dat zo’n column maar zo kort is. En dat een feuilleton…. hééé….een Feuille Ton, een VervolgBlaadje, dat is me op het lijf geschreven. Dat gaan we doen.…

Al hou ik mijn HART vast, wat de GELEERDEN daarvan zullen gaan BROUWEN (ook een buitencategorie vorm van denken: het laten gisten van gedachten tot je er zelf dronken van wordt). O, wat jammer dat zo’n column maar zo kort is. En dat een feuilleton…. hééé….een Feuille Ton, een VervolgBlaadje, dat is me op het lijf geschreven.…

'Ze brouwen lekkere bier of niet soms?', reageert hij. 'Maar je zit hier totaal op de verkeerde plek! Hoe hou je dat in godsnaam uit?', zegt ze bezorgd, terwijl ze haar benen spreidt, wat Benedictus ondanks het duister prima waarneemt. 'Met jou als geheime minnares erbij!…