Alle inzendingen over duurzaam voedsel

Duurzaam is hot. Onbespoten en lokaal geteeld voedsel is een trend. Uit je eigen stad in Rotterdam, Eetbaar Utrecht en de Tostifabriek in Amsterdam; het zijn voorbeelden van een opmars van een nieuwe slowfoodcultuur.…

En ook gelezen deze week: zoveel procent van het voedsel in Nederland wordt weggegooid. Tja, ik kreeg het met de paplepel ingegoten, voedsel mag je niet weggooien.…

In oktober hangt er dauw op de varens. De grond veert licht onder zijn poten. Kraks staat stil en kijkt hoe een esdoornzaadje om zijn as draait. Het landt zacht in het mos. Verderop vindt hij een kastanje. Hij begraaft haar bij de beuk, dicht bij het water. Hij drukt de koele aarde aan met zijn neus. Als hij opkijkt, zweeft er een veer tussen…

Terecht wijst ze erop hoeveel voedsel en dus geld er wordt weggegooid. Door er iets meer voor te moeten betalen, zal men zorgvuldiger met het voedsel om gaan en zal er minder afval zijn.…

Samen hebben zij het heelal, het bestaan en de duurzaamheid want alles bevat de tijd en de tijd bezit alles. De TIJD geeft aan ALLES een bestaan of ze willen of niet ze zullen ALTIJD samen moeten gaan. Eigenlijk is het een simpel gegeven, maar voor ons mensen nog moeilijk te verstaan.…

Enige tijd geleden bezocht ik een bijeenkomst over duurzame marketingcommunicatie. Duurzaamheid is 'a big issue'. Niet alleen onze energievoorziening en de producten die we kopen, ook de communicatie moet duurzaam zijn. Of: hoe kan duurzaamheid ‘integraal onderdeel uit maken van je marketing- en communicatiestrategie?’…

Het leven zelf doet 't leven dood, en 't is dat wij geen duur en hebben, 't grootst gemis van al dat ons ontbreekt, o Duurzaamheid oneindig, alomvattend, uitgebreid, die, onbegonnen, nimmer sterven zult; die 't wezen van het wezen heel vervult, u ken ik, ja, heb dank; u ben ik? Neen: want duurzaamheid, o God, zijt Gij alleen!…

Laat elke letter Een steen zijn Die jij dan kan aanraken Laat elk woord Een kleur zijn Die jij dan kan voelen Laat elke zin voedsel zijn Voor U Mijn lezer…

Ze hebben het niet van een vreemde hoor. Daar zult Gij geen snoep van aannemen. Focus daar maar eens op, want dit is zo typisch Hollands weer...altijd wel iemand, als de rotte appel er bij en hoe rot ook voor de rest, maar de pest is dat een gezonde appel echt niet meer kan. Of ben ik nou in de war? Een kilometer rijden, rijden, rijden met je wagentje…

BEPPE HAR RESYNTSJEBREI als kind van vier kwam ik bij pake en beppe in suwald en kreeg daar altijd resyntsjbrei om half twaalf met brood en bijbellezen. Beppe stond om half zeven op en deed haar haar in een knot en pake ging met de trekker weg voor gras maaien in de berm voor de paarden. Ik bleef lang op bed liggen. De resyntsjebrei was erg lekker…

Er zat vroeger een gigantische kloof tussen de rijke- en de arme mensen, de mensen met geld keken op de arme mensen neer, zeer meesmuilend en neerbuigend werd er op hen neergezien. Triest. Ja eigenlijk wel want de rijken hadden nooit, wat de arme mensen wel hadden. Bij de arme mensen stond een grote pan met een bij elkaar geraapte zooi aan ingredienten…

Toch is het vreemd dat nu de meeste boeren verdwenen zijn en er elk jaar minder nieuwe bijkomen, de prijs van het voedsel niet lager is, want die is ongeveer gelijk gebleven. Het verschil gaat naar de verwerkingsindustrie, verpakkingsindustrie, vervoersindustrie en de tussenhandelaren. Die gaat het voor de wind.…

Een culinair gedrocht, waarvan alléén de naam al stinkt naar ingewanden, zweet en varkensoren. Die grauwe misslag, die precies zo smaakt zoals hij klinkt, laat zien hoezeer de kookkunst kon ontsporen. Het opgesteven braaksel van een ernstig zieke kat wordt in wat lauwe olie na-verwarmd. Het resultaat: een kleffe, platte grijzig bruine wrat,…

Tommy tomaat en Frieda framboos gaan naar het blenderfeest van de familie groen op de hoek van de gezondheidslaan nummer twee bus vijf ieder apart want als toetje eigenwijs wacht Frieda framboos op Billy de gele kiwi Tommy tomaat is pittennerveus want Erika paprika is weer te laat…

de meester van bel nummer twee wil om drie uur negen stipt zijn honingzoete kamillethee de dame met de migraine dat is bel vier geeft om een ontbijt à la carte geen zier dan heb je mister culinair onder bel nummer zes die eet pasta met een steakmes en de meid in het souterrain kan dit alles wel aan zolang er verse oesters en…

ik misleid met mijn scheuten zie ik er bijna frivool uit doch het is slechts de schijn van stervend zijn…

De Tilburgse gemeente is het duurzaamst Maar ieder onderzoek heeft ook z´n zelfkant: Voor Brielle, Woudrichem en Midden-Delfland Blijkt hier de eindconclusie het bezuurzaamst Maar om aan kop of onderaan te staan Voelt beide tamelijk ontastbaar aan…

Delicaat Voor diegene die eens wat anders wil dan de Nederlandse rauwkostsalade, zijn we bezig om een nieuw product binnen te schepen; de eetbare roos. Vanuit Ecuador willen we eetbare rozen importeren om lekker te vermengen in de Hollandse krop en doen we op het rosegebeuren een tomaatje met een hard gekookt eitje. Ik zeg: smakelijk! Toef Het…

Eneco investeert dus in duurzaam, onder andere door het bouwen van het Prinses Amaliawindpark voor de kust. Wat de familie van O. met duurzaamheid te maken heeft is een mysterie. Die produceren meer CO2-uitstoot dan de gehele gemeente Wassenaar. Een misdadige opa schijnt, nu het nog kan, zijn dochter en kleinkinderen veelvuldig te willen zien.…

Het is inmiddels niet meer alleen de bakfietsende duurzame startupper die zich om het milieu bekommert. De paus – hij heeft wereldwijd 1,2 miljard volgers – geeft het klimaatverhaal een flinke duw. In Utrecht bezocht ik van de week een bijeenkomst voor het opwekken van zonne-energie voor huizenbezitters.…

en bezoek www.watjijkuntdoen.nl Elk positief steentje dat wordt bijgedragen is sowieso duurzaam...!…

Niet alleen uit verkiezingstechnische overwegingen zou de Partij van de Dieren (PvdD) er heel verstandig aan doen als Partij van de Duurzaamheid (PvdD) door het politieke leven te gaan. Eén-onderwerp-partijen is nu eenmaal geen lang leven beschoren, blijkt uit de parlementaire historie.…

Wie kiest nou ook zo'n burgerechtgenoot? Daar gaat je naam, prinsesje van Oranje: Je neefjes willen niks meer weten van je En ook je boze tante zwijgt jou dood. Maar misschien word je toch nog wel beroemd Wanneer men ooit een pizza naar jou noemt.…

Voedsel staat immers symbool voor zorgzaamheid en vriendschap. Als mensen om welke reden dan ook samen komen, beginnen de vrouwen onmiddellijk aan een lekker hapje eten te denken. We wisselen met zichtbaar genoegen onweerstaanbare recepten uit, en geven elkaar menige kooksuggestie.…

Op het podium aan weerszijden twee tribunes bezet met personen en in het midden zal een panel plaatsnemen dat geïnterviewd zal worden over de wereldwijde zo zorgelijke voedselsituatie, over duurzaamheid en bewustwording. Het geheel wordt gelardeerd met onnozele, ridicule You Tube fragmenten die echter de algemene lachlust opwekken.…

Uiteraard gun ik ieder een stukje van de welvaart en fijn genieten van goed voedsel. Echter op dit punt heb ik de indruk, dat de reclame zich voor een groot deel richt op dat eten. Dat terwijl er op krankzinnig veel plekken te eten valt, of in talloze supermarkten de voedsel varianten tot aan het plafond zijn opgestapeld.…

Het goedkoopste stukje vlees komt nu uit een productieproces waar duurzaamheid, welzijn en gezondheid niet belangrijk zijn. Dat maakt het vlees te duur. Terwijl het zo voor de hand ligt dat duurzame processen goedkopere producten opleveren dan die van de gedachteloze bio-industrie.…

Het feit dat veel consumenten duurzame producten en diensten te duur vinden betekent niets anders dan dat de wereld nog steeds te goedkoop verkocht wordt.…

De vis wordt ieder jaar weer duur betaald En heel speciaal de eerstgeveilde vaatjes Vol groene nog maar pas gestorven maatjes, Waarvan ik er meteen een heb gehaald. Straks laat ik mij die haring heerlijk smaken Die ik vermorzel met mijn haringkaken.…

voor Barbara Ik droomde van een heerlijke taart, het was geen droom. De tafel stond zo vol zoetigheden dat de heerlijke taart niet opviel. Ik zag mijn geliefde met een taartschep. Ze zwaaide alsof ze mij niet zag. Ik droomde van een honingzoete taart en van mijn geliefde aan tafel. Het was dus niet zo lang geleden en het was geen…