Inloggen

Alle inzendingen over culinair

55 resultaten.

Sorteren op:

Artisjok

verhaal
2.5 met 89 stemmen 4.540
...deze lekkernij een hoogstandje van puur sexueel, culinair genot. Gestaag sluit ik mijn ogen en roep het beeld op, mijn gedachten laat ik voor even de vrije loop: Een mooie vleesvolle artisjok. Gaar gekookt in heet water en wat zout. Vergezeld van een subliem sausje van olijfolie,...
Tosca12 februari 2002Lees meer…

Big Mac

dagcolumn
2.8 met 13 stemmen 616
...ik vrij gemakkelijk in met een stop bij deze culinaire hel. We sloegen de discussie dit keer over. Een goedmakertje. 'Ja, bitte?' Nog voor ik mijn raam bij de praatpaal goed en wel geopend heb vraagt een kunstmatig vriendelijke stem mijn bestelling. Kennelijk een wachtwoord dat iedereen...

All you can vreet

column
3.0 met 2 stemmen 170
...inmiddels niet meer weg te denken uit het semi-culinaire landschap: restaurants waar je voor een vast, laag bedrag jezelf onbeperkt te goed kunt doen aan de meest uiteenlopende lekkernijen die onze aardkloot rijk is. En eerlijk is eerlijk: ik ben groot fan van het genre. Deels omdat ik een...
Bruun18 februari 2017Lees meer…

Cliffhangers

dagcolumn
3.5 met 2 stemmen 132
...de vertelster is namelijk een gepensioneerde culinaire redactrice. Neem een kijkje, zou ik zeggen, dan zie je hoe het werkt. Ik kan een stuk over de blovel niet afsluiten zonder iets nader in te gaan op de cliffhanger. Dankzij de cliffhanger ontstaat er een vaste groep blovelfans die...

Je veux l’amour

verhaal
3.8 met 9 stemmen 1.184
...ze toevallig tegenkomen in het veld of de saaie culinaire brokjes ‘wildfestijn’ of ‘zeebanket’op hun bord. Dus houden onze kattinnen de spanning erin, flaneren hautain op veilige afstand, gaan eventjes kortbij luisteren naar de serenade, meppen de hitsige katers de laan uit met een...

Tweedeling

hartenkreet
3.8 met 5 stemmen 89
...komen tegenover de koopjesverslaafden te staan, culinaire topgenieters tegenover bedorven-vlees-over-datum-smikkelaars. Mensen op de hoogte van actuele kennis botsen met mensen zonder nieuwsmiddelen. Topsalaris inners lopen straalbezopen en hautain amper rondkomende werkelozen voorbij alsof het...

Bittergarnituur

column
3.2 met 5 stemmen 129
...om je vage kennissen deelgenoot te maken van culinaire uitspattingen. Steeds meer vreetschuren in NYC verbieden hun gasten om met Instagram kiekjes te maken van de warme prak die zij opgediend krijgen. Logisch, fast food is om op te vreten en niet voor een vette foto bestemd voor volgers. Dat...
clabamsk12 februari 2013Lees meer…

Wild waterkonijn

verhaal
2.5 met 6 stemmen 1.185
...over mijn toch wel sublieme prestatie op het culinaire vlak. In elk ander geval zal onze Fox vanavond niet weten wat hem overkomt. Meestal vangt hij die diertjes met hun ‘jasje’ nog aan, nog nooit of nooit kreeg hij het zomaar op een schoteltje gepresenteerd… Eet...

De onschuld zelf

verhaal
1.0 met 4 stemmen 177
...ik zo nu en dan nog heerlijk Indisch eten. De culinaire cultuur geven ze niet vlug op. Gelukkig! Sommige barbaarse buren klagen over hun kooklucht. Gekken, als je zegt dat het heerlijk ruikt, mag je mee eten. Lees ook mijn boek: 'Als ik me ophang breekt het touw'. Ga naar de site van...
Eelt21 december 2011Lees meer…

Die zomers van toen

column
1.7 met 7 stemmen 151
...smullen, hadden wij voor het eten van onze culinaire hoogstandjes gekozen. In het seizoen dat de wilgenkatjes uitkwamen sneden we flinke takken af en verkochten die voor een kwartje aan de deuren van huisvrouwen, die geen geld hadden om bossen bloemen te kopen. Klandizie genoeg. Als de...
Eelt19 juni 2012Lees meer…

Pauperroots in Ommerschans

beschouwing
4.5 met 2 stemmen 50
...of wanneer je gaat genieten van het Culinair Erfgoed diner. Of wanneer je de bierbrouwerij Maallust bezoekt. 1 van de 16 Nederlanders heeft voorouders uit de Nederlandse Koloniën van Weldadigheid. Het is dus best een grote kans, dat jouw roots ook in Frederiksoord, Veenhuizen,...

Oef!

hartenkreet
2.4 met 14 stemmen 2.421
...toen ze elkaar ontmoetten. Ze roemde vriendins culinaire kwaliteiten. Ze kon zo heerlijk half-Chinees, half-Japans koken met rauwe vis (sic). Hier stompte ze de knie van de man aan en spreidde de ogen wijdopen. Maar bij een bezoek aan de vriendin die zoveel jaren in Azië had vertoefd liep het...

Sneetjes zevenblad bij de Formatie

dagcolumn
3.5 met 8 stemmen 334
...werden ook vindingrijker. Het gehucht is nu een culinair kweek en kooklaboratorium. Zojuist vastgelegd in ‘Eenvoudig Gelukkig’ door Toor de Haas – Uitgeverij Boekscout. Naar hoofse kringen willen zou Toor de wederhelft van de Ganzedijker zijn. Woeste speculatie! HM onpasselijk door de...

Engelen bestaan!

hartenkreet
5.0 met 1 stemmen 434
...pan uit, fitnessvariaties te over, sporten alom, culinaire hoogstandjes overal en verdovingsmiddelen om de stress wat te dempen. Een perpetuum mobile van absurde beschaving, die door decadentie ooit op zijn bek wordt geslagen, teruggedrongen, in museumkasten gestopt, hoofdschuddend afgekeurd. Onze...

Feuilleton 11 In de Gulle Gastronoom

verhaal
5.0 met 2 stemmen 989
...in de oude binnenstad. Vlees noch vis dus en culinaire hoogstandjes hoefde je er niet te verwachten. Voorstellen om eens van etablissement te wisselen waren gestuit op het veto van Selma de Weerdt die het eindejaars samenzijn organiseerde en de kas bijhield. Maandelijks werd er via...
trawant29 januari 2015Lees meer…
autobiografie
4.2 met 4 stemmen 937
...die het zich kunnen veroorloven zich eens lekker culinair te laten verwennen. Een populaire drank van de lokale bevolking is bier; het wordt hier ter plekke gemaakt door brouwerijen die op volle toeren draaien. Er zijn verschillende soorten bier, die niet allemaal even smakelijk zijn, maar door...

Het veelbewogen leven van een monarchistische legende

beschouwing
4.5 met 2 stemmen 93
...van Blois. Je werd 36 jaar en je bent bijgezet in de Basiliek van Saint-Denis. In Gouda word je geëerd door Crêperie Anne de Bretagne aan de Dubbele Buurt, wat een culinaire hommage voor jou is, een eerbiedwaardig project van mademoiselle Janneke Cornelissen, die met haar vader altijd naar...

Een zwaar leven in talloze kastelen

beschouwing
Er is nog niet op deze inzending gestemd. 40
...in de Basiliek van Saint-Denis. In Gouda is inmiddels Crêperie Anna de Bretagne aan de Dubbele Buurt, wat een culinaire hommage voor jou is, een eerbiedwaardig project van Janneke Cornelissen.

Suïcidale dokter

verhaal
4.0 met 2 stemmen 49
...naar good-old-England, Mary verwende je met culinaire verrassingen, tedere massages, oude port en paradijselijke seksnachten. Haar rijpe lichaam sliep voldaan bovenop jouw naar adem hijgende, oceanen zwetende, zwaar melancholieke, wezenloze lichaam. Bij je familie werd je uitgekotst vanwege...

ALL SAINTS CATHOLIC CHURCH

verhaal
3.5 met 10 stemmen 1.153
...zo’n duidelijke multiculturele uitstraling: culinair, taal, kleur, gebruiken, winkels, markt etc. Kom ik een grote groep mensen tegen achter en Mariabeeld. Zingend. Maria-Hemelvaart-processie: mag weer voor het eerst na de Geuzen. Ik kijk toe, maar in het tweede deel van de processie bevindt...
autobiografie
4.5 met 2 stemmen 309
...Alles is gemoderniseerd en verbouwd tot een culinaire vesting. De gangen waar je doorheen mocht lopen zijn zo vreselijk oubollig en steriel gemaakt, dat je niet eens meer van een kasteel kunt spreken. Zelfs de spoken zijn weggejaagd. Ze gingen er uit zichzelf als een speer vandoor. Het is een...

Subtiele Karthuizer

verhaal
3.0 met 3 stemmen 90
...want je had een diep respect voor haar culinaire heiligdom. Op je dertiende stierf je broer Giuseppe, waar je heel veel verdriet om hebt gehad en waardoor je meer en meer een introvert leven bent gaan leiden, want de weg naar binnen boeide je het meeste. Je leerde jezelf de kneepjes van...

Hoop

verhaal
2.3 met 6 stemmen 1.531
...Of hij verdrinkt in een oester. Boven zijn culinaire paleis is een woestijn verrezen. De zon verandert de verse zwarte aarde in rood gebarsten steen. De kok voelt trillingen. Voetstappen van mensen. Hij gilt, klopt, roept, hoopt. Hoopt. Hoopt op bevrijding. Hij graaft, Graaft naar hoop. Hij...

Ratten in Oslo

verhaal
4.0 met 9 stemmen 95
...van Iraniërs. Duracelletje vond de reis ook een culinaire reis, wat klopte, want het buffeteten in de Scandic-hotels is overdadig en overheerlijk. Op een gegeven moment stond Duracelletje bij de hotelreceptie in Oslo openlijk een jongedame van achter de balie te versieren, die hij alvast...

Een Oekraïense democraat in hart en nieren

beschouwing
Er is nog niet op deze inzending gestemd. 41
...Lviv wonen. De weduwnaar Petro hertrouwde met de culinair schrijfster Olha Fjodorovna Bilevych (1896 - 1987), met wie hij 2 dochters kreeg, Vira en Ivanna, die in Kiev wonen. Petro werd in 1941 door Sovjet-agenten vermoord en hij werd 51 jaar. Taras kreeg 3 kinderen; Roland, Zinoviya en Daryna....
Meer laden...